Kaifuso — азиатский ресторан-клуб Аркадия Новикова с живой музыкой.
Название отсылает к первому поэтическому сборнику Японии VIII века, вдохновлённому китайской классикой. Эта историческая перекличка стала метафорой гастрономической философии проекта. Проект занимает двухуровневое пространство на минус 1 этаже «Брассерии Кузнецкий Мост». В интерьерах от петербургского дизайнера Евгении Ужеговой воплощён антураж утончённого шанхайских клуба. Стены и потолки богато украшены ручной росписью, в отделке много тёмного дерева, а в центре внимания — сцена с чёрным роялем и акцентным декором. Каждый вечер после 23:00 пространство преображается — свет приглушается, и ресторан превращается в клуб в духе нью-йоркского China Town 1950-х.
Отзывы о Kaifuso
Мы большие любители азиатской кухни, поэтому не могли пройти мимо нового заведения. Ну, что могу ска...
Мы большие любители азиатской кухни, поэтому не могли пройти мимо нового заведения. Ну, что могу сказать - готовить здесь умеют. Много чего заказали - всё понравилось, придраться просто не к чему. Пожалуй, одно из лучших заведений, которые мы посещали за год.
Как нас найти
ул. Кузнецкий Мост, 6/3, стр. 3, Москва
Понедельник: Выходной, Вторник: Выходной, Среда: C 18:00 - до последнего гостя, Четверг: C 18:00 - до последнего гостя, Пятница: C 18:00 - до последнего гостя, Суббота: C 18:00 - до последнего гостя, Воскресенье: 15:00-00:00